製作麵包多少錢？

我厭惡麵包製造商。我從來沒有遇到過食用麵包的人。每條麵包，無論我如何操縱設置，都是狗餅乾塊。一個破碎的承諾的棕色。

但手工麵包，這是我心中的方式。這就是為什麼，我想要愛上的任何東西，我必須知道美元和美分。確實讓自己的麵包真正省錢了嗎？

商店購買麵包的價格廣泛變化，但是2美元是我們通常在銷售時支付的豐富麵包。讓我們用它作為商店買的麵包的基本價格。

（你可以購買一個脆弱的白麵包，以便更接近1美元，但我猜測你是否考慮製作自己的麵包，你想要一個更積極的麵包。）

製作自己的麵包是多少錢？

讓我們做數學。

我翻轉到美國三明治麵包食譜在我最喜歡的All-PictoryCookbook中，美國的測試廚房家庭食譜（第三版，3個環包裝）。食譜要求全牛奶，水，黃油，蜂蜜，麵粉，酵母和鹽。基本麵包成分。

使用peacpod.com，我計算了每種成分的成本是多少。注意，我不包括⅓杯水的成本，因為它可以忽略不計。

  • 每加侖全牛奶3.69美元，1杯牛奶呼籲費用$.23

    • 四個季度的4湯匙

  • 為2.99美元，黃油4湯匙費用$.37

    • 12盎司蜂蜜的

  • 為3.89美元，這款3湯匙蜂蜜花費$.49

    • 5磅的

  • 為5.49美元，3次麵包麵粉的費用為1.23美元

    • 每個包裝為0.50美元，酵母2歲茶匙費用$.50

  • 為$.99為26盎司，2茶匙的鹽成本不到1便士

將手工麵包的總成本帶到2.83美元。Yowza！

所以誰贏得了成本比較？

商店買了麵包贏！2美元，商店買的麵包儲存了$.83在食譜上保存了$。

當然，在商店裡有一些面部成本更多，有些食譜是在家裡更便宜的。（尼克斯蜂蜜和黃油，為初學者。在散裝中購買麵粉秒。）

我仍然震驚。我認為麵包成分非常便宜。但正如我所說的argainbabe.com，這是加起來的小事。和規模經濟的經濟學，價格戰有利於雜貨店。

您多久遇到一個DIY項目，實際上需要花費比購買更具成本？

沒有發生在釀造啤酒，製作冰淇淋，或縫製自己的衣服。但是，有不幸的黃油事件。

朱莉婭·斯科特創立了金錢和優惠券博客，芭會博客芭會博客。